Babić Brne

Mjesto – zemljopisno obilježen područjem Sjeverne Dalmacije, zaštićenom oznakom izvornosti, na samo 3 kilometra južno od Primoštena u istoimenom vinogorju. Lokalitet Bucavac je zaštićeno nepokretno dobro, kulturni krajolik u krševitom tlu s plodnom crvenicom.

Ljudi – obitelj Jadrijević Brne njeguje svoje vinograde od 1920. godine. Četvrta smo generacija da u istim vinogradima, i na isti način – bez mehanizacije, usavršavamo simbol Primoštena, autohtonu sortu – babić.

Babić Brne iznimno je voćan, tamnije boje, okusom podsjeća na domaći džem od zrelih višanja, začinjen tragovima vanilije. Tanini su ugodni uz naglašeniju mineralnost zemljanog okusa. Babić Brne je autentično sortno vino, izrazito dugog voćnog okusa.

Izvrsno se sljubljuje uz odležano meso i zrelije sireve ili samo uz ugodno društvo.

Nema babića bez motike.

DETALJI

Sastav: babić

Alkohol: 13,5% 

Ukupne kiseline: 4,7 g/l

pH: 3,88

Zapremnina boce: 0,75 l
Cijena: 11 EUR  (82,88 HRK)